La cuisine

La cuisine de la Morinais se veut franche et subtile à la fois, alliant tradition et modernité. Elle accorde toute son attention aux produits bruts de qualité, issus de la ferme ou du terroir local. Les assiettes leur font la part belle et ils se déclinent au gré des saisons, afin que vous puissiez les savourer à leurs justes valeurs.

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Menu unique & tarifs

Afin d’apporter aux produits toute l’attention qu’ils méritent, le restaurant vous propose un menu unique. Chaque légume, fruit, œuf ou viande est cuisiné pour vous au quotidien. Retrouvez toute leur fraîcheur au travers d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. Vous pouvez également déguster, si vous le souhaitez, les fromages du pays.

• Du jeudi soir au dimanche midi (sauf vendredi midi)

Entrée / plat / dessert : 28 €
Enfant (-10 ans) : 12 €

 

• Le vendredi midi

Plat végétarien : 13 €

+ assiette 3 fromages ou dessert : 18 €

​Enfant (-10 ans) : 6 € et 10 €

 

Dans tous les cas, amuse-bouche et pain maison

 

(En cas de régime spécifique, merci de l'indiquer lors de votre réservation)

Réservez votre table : 06 78 18 26 80

Les salles et la terrasse

Le restaurant vous accueille dans deux salles rénovées en 2021. Une grande salle lumineuse avec murs en pierres, et une plus petite ornée d’une grande cheminée.


Nouveauté à la Morinais : une terrasse ombragée au cœur du corps de ferme, pour vos repas estivaux !

Les producteurs

La ferme a un verger-potager producteur. Nous produirons bientôt des œufs, de la volaille Coucou de Rennes et Noire de Challans, et de l’agneau Lande de Bretagne. 
Nous nous fournissons aujourd’hui chez les producteurs locaux ci-dessous, tous en agriculture biologique. Ces échanges évolueront au fil des mois à venir.

Les Poulet de la Marquise | Volailles Cou-nu | Saint Just - 35
La ferme des 7 chemins | Produits laitiers de vache Bretonne pie noire & Porc Blanc de l’Ouest | Plessé - 44
Les chèvres du Cougou | Fromages de chèvres Alpines | Guenrouet - 44
Ferme de Bellevue | Fruits rouges | Saint Jean la Poterie - 56
Ferme au Goulet | Œufs | Rieux - 56
Clément Bouju | Légumes | Bains sur Oust - 35
Le moulin du Traquet | Farines | Cournon - 56
Le moulin du Don | Farines | Marsac sur Don - 44
Grossistes bio | Économat & épicerie | Rennes - 35